닭발요리1 가장 맛있는 닭발 레시피 공유 1. 기본 재료 소개 닭발: 신선한 닭발 1kg 양파: 대략 1개 마늘: 다진 마늘 2큰술 양념장: 간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술 향신료: 통후추 약간 다진 파: 적당량 물: 1컵 2. 닭발 준비하기 닭발 500g을 깨끗이 씻어주세요. 물에 닭발을 넣고 한소끔 끓여주세요. 다다기 소금을 넣고 5분간 더 끓여주세요. 끓인 닭발을 식힌 후 뼈와 손톱을 제거해주세요. 흐르는 물에 닭발을 헹궈주세요. 3. 양념 만들기 간장 4큰술 고춧가루 3큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1작은술 참기름 2큰술 설탕 1큰술 후추 약간 4. 양념과 함께 조리하기 양념 닭발을 담은 볼이나 주물한 팬에 닭발을 넣고, 물이나 육수, 맛술, 후추를 넣고 끓인다. .. 2024. 6. 12. 이전 1 다음