홈쿡6 간편한 떡갈비 레시피 - 단골 메뉴를 집에서 즐기는 법 1. 재료 소고기 떡갈비용 소고기 믹스 (400g) 마른 떡갈비용 마른 믹스 (400g) 마늘 (다진 마늘 2큰술) 양파 (다진 양파 1/2개) 당근 (다진 당근 1/2개) 대파 (다진 대파 1/4대) 청주 (1큰술) 간장 (2큰술) 고춧가루 (1큰술) 후추 (적당량) 2. 양념 만들기 떡갈비 양념 재료: 고추장 4큰술 간장 2큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 파 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 .. 2024. 8. 28. 맛있는 생선 까스 레시피와 요리 팁 1. 생선 까스 레시피 생선 까스 레시피생선 까스를 만들기 위해 필요한 재료:- 생선 (옥수수 기름이나 올리브 오일로 튀기기 위한)- 밀가루- 계란- 빵가루- 소금, 후추생선 까스 만드는 방법:1. 생선을 소금과 후추로 조리고 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀준다.2. 옥수수 기름이나 올리브 오일을 달군 팬에 넣고 생선을 넣어 앞뒤로 3~4분씩 튀긴다.3. 금방 익혀 지루하지 않도록 조심해서 부드럽게 튀겨내자.4. 바삭바삭한 느낌을 즐기기 위해 바로 식지 않게 하나요.생선 까스는 간단하게 만들 수 있지만 손님이나 가족 모두에게 환상적인 요리로 손색없을 거야. 함께 소스나 샐러드와 함께 즐기면 더욱 좋을 거야. 완성도 높은 하나의 별미가 바로 네 앞에 있어! 2. 필수 재료 신선한 .. 2024. 8. 22. 오븐 요리 레시피 - 맛과 편의를 한 번에! 1. 초간편 오븐 요리 레시피: 간단하고 맛있는 요리 레시피 소개 허니 머스타드 치킨: 닭고기에 허니와 머스타드를 골고루 발라 구워내면 달콤하고 고소한 맛이 일품이에요. 초간편하면서도 입맛 돋우는 요리! 크리스피 베이컨 감자: 바삭바삭한 베이컨과 부드러운 감자가 만나 환상적인 조화를 이룹니다. 조리 시간도 짧아 정말 편리해요. 가지 피자: 가지 반쯤 썰어 소스와 토핑을 얹고 오븐에 구워내면, 가지의 부드러운 식감과 각종 토핑의 조화로운 맛을 만날 수 있어요. 2. 필수 준비물과 주의사항: 요리를 시작하기 전 알아야 할 중요 사항들 오븐: 온도 조절이 정확한 오븐을 준비해야 합니다. 오븐 팬: 오븐 팬으로 요리를 하기 위해 충분한 크기의 팬이 필요합니다. 요리도구: 실리콘.. 2024. 8. 22. 간편하고 맛있는 찜닭 레시피 - 닭볶음탕 간편 버전! 1. 재료 준비 닭: 생닭 1마리 감자: 중간 사이즈 2개 당근: 중간 사이즈 1개 양파: 중간 사이즈 1개 대파: 1대 (10cm 길이) 고추: 마늘 5쪽 깨: 1큰술 청주: 1큰술 간장: 4큰술 고춧가루: 2큰술 설탕: 2큰술 다진마늘: 1큰술 2. 요리 순서 1. 재료 준비 - 닭: 삶아서 뼈를 빼고 적당한 크기로 자른다. - 양파, 마늘, 대파: 얇게 썰어 준비한다. - 당면: 물에 불려서 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. 2. 양념 만들기 - 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 골고루 섞어 양념을 만든다. 3. 조리하기 - 냄비에 닭과 양파, 마늘, 대파를 넣고 양념을 골고루 섞는다. - 물을 넣.. 2024. 6. 12. 이전 1 2 다음