홈쿡11 간편하고 맛있는 찜닭 레시피 - 닭볶음탕 간편 버전! 1. 재료 준비 닭: 생닭 1마리 감자: 중간 사이즈 2개 당근: 중간 사이즈 1개 양파: 중간 사이즈 1개 대파: 1대 (10cm 길이) 고추: 마늘 5쪽 깨: 1큰술 청주: 1큰술 간장: 4큰술 고춧가루: 2큰술 설탕: 2큰술 다진마늘: 1큰술 2. 요리 순서 1. 재료 준비 - 닭: 삶아서 뼈를 빼고 적당한 크기로 자른다. - 양파, 마늘, 대파: 얇게 썰어 준비한다. - 당면: 물에 불려서 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. 2. 양념 만들기 - 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 골고루 섞어 양념을 만든다. 3. 조리하기 - 냄비에 닭과 양파, 마늘, 대파를 넣고 양념을 골고루 섞는다. - 물을 넣.. 2024. 6. 12. 간편한 시금치 달걀 볶음 레시피 1. 재료 시금치: 신선한 것이 좋으며, 준비 해놓은 시금치를 사용해도 무방해요. 계란: 사랑하는 달걀 한 알을 준비해주세요. 다진 마늘: 간편한 건조 마늘이나 신선한 마늘을 활용하면 좋아요. 소금과 후추: 본인의 취향에 맞게 양을 조절해주시면 됩니다. 식용유: 중요한 재료! 볶음에 사용할 식용유를 준비해주세요. 2. 준비과정 먼저 시금치를 깨끗이 씻어서 물기를 제거해줘. 다음으로 달걀을 푼 후 소금과 후추로 간을 해줘. 달걀에 약간의 식용유를 두르고 풀어놓은 후 밑간시켜줘. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 시금치를 넣어주세요. 시금치가 살짝 무르지면 밑간한 달걀을 넣어 뒤적여주세요. 적당히 익혀주고 소금, 후추로 간을 해주면 완성! 3. 요리과정 1. 재료 .. 2024. 6. 9. 신선한 재료로 즐기는 건강한 식단 레시피 모음 1. 아침식사 아보카도 토스트 - 신선한 아보카도를 발라 토스트와 함께 즐겨보세요. 요거트 그래놀라 볼 - 요거트와 과일로 가득한 건강한 그래놀라를 즐기는 방법 과일 샐러드 - 다양한 종류의 과일을 섞어 간단한 아침식사로 즐기는 방법 2. 점심식사 건강한 그릭 요거트 샐러드: 신선한 채소와 고단백 그릭 요거트가 어우러진 건강적인 샐러드. 닭가슴살 콩 샐러드: 부드럽고 담백한 닭가슴살과 영양가 있는 콩으로 가득한 상쾌한 샐러드. 구운 채소와 퀴노아 볼: 구워진 다채로운 채소가 들어간 건강한 퀴노아 볼로 포만감을 느낄 수 있는 한 끼. 연어 애보카도 샐러드: 신선한 연어와 부드러운 애보카도가 만나 맛과 영양이 채워지는 샐러드. 3. 저녁식사 얼갈이 김치 샐러드: 새콤짭.. 2024. 6. 3. 이전 1 2 3 다음