스팀 조리법 - 쉽고 건강한 레시피 모음

1. 아삭한 채소 스팀 요리

 

 

• 브로콜리 스팀 요리: 식욕을 돋우는 녹색 채소 브로콜리로 스팀하여 건강을 챙겨봐요.
• 당근 락스 카롮: 당근의 달큰함과 락스 카롮의 부드러움이 어우러진 맛있는 요리.
• 시금치 샐러드 스팀: 시원한 샐러드에 스팀을 더해 건강까지 챙겨보세요.
• 토마토 시즈닝: 신선한 토마토에 향긋한 시즈닝 소스를 더해 더욱 맛있게 즐겨요.

 

 

2. 신선한 해산물 요리

 

 

• 신선한 연어로 만든 간편한 연어 샐러드
• 새우와 채소를 함께 볶아 담백한 새우 볶음
• 부드럽고 고소한 굴과 마늘을 함께 볶아 반찬으로 제격인 굴 볶음
• 간편하면서도 건강한 홍합찜의 레시피 공개

 

 

3. 건강한 닭가슴살 요리

 

 

• 요리명: 바짝 구운 닭가슴살
• 재료: 닭가슴살 2개, 올리브 오일 1큰술, 소금과 후추 약간
• 조리과정:
  1. 닭가슴살을 소금과 후추로 잘 둘러준 후, 올리브 오일을 뿌려 주방용 호일 위에 올린다.
  2. 200도로 예열된 오븐에 20분간 구워준다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 고르게 익는다.
  3. 조리가 완료되면 잠시 식힌 뒤, 닭가슴살을 네모 모양으로 잘라내어 감자나 샐러드와 함께 내놓으면 완성!
• 특징: 바삭한 외피와 촉촉한 내부의 조화가 일품이며, 영양소가 그대로 보존된 건강한 요리!

 

 

4. 고소한 두부 요리

 

 

• 두부 간 소금과 후춧가루를 넣어 볶아준다.
• 고추장과 참기름을 섞어 소스를 만든 후 두부 위에 곁들여준다.
• 다진 파래와 참깨를 뿌려 완성한다.

 

 

5. 감칠맛 나는 채소별 요리

 

 

• 단호박 볶음: 소금과 후추로 간을 내고 올리브 오일에 볶아 색깔이 선명해질 때까지 조리한다.
• 시금치 샐러드: 부드러운 시금치에 참기름과 소금을 넣고 가볍게 버무려 샐러드로 먹는다.
• 상추 김치: 상추를 비닐봉지에 넣고 맛술과 고추장을 넣고 흔들어 숙성시켜 상큼한 김치로 즐긴다.