간편요리3 간편한 떡갈비 레시피 - 단골 메뉴를 집에서 즐기는 법 1. 재료 소고기 떡갈비용 소고기 믹스 (400g) 마른 떡갈비용 마른 믹스 (400g) 마늘 (다진 마늘 2큰술) 양파 (다진 양파 1/2개) 당근 (다진 당근 1/2개) 대파 (다진 대파 1/4대) 청주 (1큰술) 간장 (2큰술) 고춧가루 (1큰술) 후추 (적당량) 2. 양념 만들기 떡갈비 양념 재료: 고추장 4큰술 간장 2큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 파 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 .. 2024. 8. 28. 간편하고 맛있는 찜닭 레시피 - 닭볶음탕 간편 버전! 1. 재료 준비 닭: 생닭 1마리 감자: 중간 사이즈 2개 당근: 중간 사이즈 1개 양파: 중간 사이즈 1개 대파: 1대 (10cm 길이) 고추: 마늘 5쪽 깨: 1큰술 청주: 1큰술 간장: 4큰술 고춧가루: 2큰술 설탕: 2큰술 다진마늘: 1큰술 2. 요리 순서 1. 재료 준비 - 닭: 삶아서 뼈를 빼고 적당한 크기로 자른다. - 양파, 마늘, 대파: 얇게 썰어 준비한다. - 당면: 물에 불려서 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. 2. 양념 만들기 - 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 골고루 섞어 양념을 만든다. 3. 조리하기 - 냄비에 닭과 양파, 마늘, 대파를 넣고 양념을 골고루 섞는다. - 물을 넣.. 2024. 6. 12. 간편한 시금치 달걀 볶음 레시피 1. 재료 시금치: 신선한 것이 좋으며, 준비 해놓은 시금치를 사용해도 무방해요. 계란: 사랑하는 달걀 한 알을 준비해주세요. 다진 마늘: 간편한 건조 마늘이나 신선한 마늘을 활용하면 좋아요. 소금과 후추: 본인의 취향에 맞게 양을 조절해주시면 됩니다. 식용유: 중요한 재료! 볶음에 사용할 식용유를 준비해주세요. 2. 준비과정 먼저 시금치를 깨끗이 씻어서 물기를 제거해줘. 다음으로 달걀을 푼 후 소금과 후추로 간을 해줘. 달걀에 약간의 식용유를 두르고 풀어놓은 후 밑간시켜줘. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 시금치를 넣어주세요. 시금치가 살짝 무르지면 밑간한 달걀을 넣어 뒤적여주세요. 적당히 익혀주고 소금, 후추로 간을 해주면 완성! 3. 요리과정 1. 재료 .. 2024. 6. 9. 이전 1 다음